Nouvel an chez Demeures de Campagne

notre offre

Soirée du Nouvel An

Venez célébrer la nouvelle année chez Demeures de Campagne lors d'une soirée unique : un dîner de fête et d’exception imaginé par nos Chefs, accompagné d’un concert live et d’un DJ set pour animer le dancefloor jusqu’au bout de la nuit.

Dîner en 7 plats avec 2 coupes de champagne et accords mets & vins (3 verres) :

Mise en bouche :

~ Velouté de topinambours aux essences de truffe ~

Entrées :

~ Homard et mulet comme un rouleau de printemps, mousseline de carottes aux fruits du mendiant, wakamé ~

~ Raviole aux champignons, le jus façon blanquette ~

Les plats :

~ Lotte rôti, fumet de crustacé au caviarde hareng, légumes d'hiver aux herbes fraiches et citron ~

~ Volaille de Challans, mousseline à la truffe, gâteau de pommes de terre, jus corsé ~

Fromage & Dessert :

~ Brie de Meaux truffé de notre fromager~

~ Dessert maison de nôtre pâtissier ~

Profitez de notre offre tout inclus comprenant la soirée et la nuit du 31, notre brunch gourmand et un late check-out à 16h30.

Pour toutes réservations avant le 30 novembre, un accueil VIP avec early check-in à 11H30 vous sera offert.

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nos activités

Un séjour à votre rythme

Faites le plein de souvenirs et d'expériences avec nos ateliers thématiques. Visites insolites et culturelles, atelier aquarelle, dégustation de fromage locaux, atelier cocktail ou cours de cuisine...il y a toujours quelque chose à faire chez Demeures de Campagne.